Starter våren med vårruller

Ferske vårruller, vietnamesiske. Disse er fylt med ingefær og sitrongress marinerte reker, friske asiatiske urter, en velbalensert, ljummen salat og sesamstekte glassnudler. Toppet med ristet sesamfrø, røkte fiskechips og syltet rødløk, gulerot, jalapeños og sukkererter.